par Marine Farges | Fév 13, 2024 | Santé
Je vis en France et l’hiver, comme l’été, je consomme beaucoup de fruits. Mais le choix étant plus restreint en cette saison, je fais aussi venir des fruits venant de climats plus chauds. Suis-je une irresponsable participant au réchauffement climatique ?...
par Marine Farges | Déc 30, 2023 | Santé
Voici un texte très intimiste que j’ai rédigé il y a 1 an et demi. J’ai mis du temps à le publier, je suis enfin prête ! Ceux qui me connaissent depuis longtemps savent à quel point j’ai toujours été hypersensible à la condition animale. A l’école primaire...
par Marine Farges | Juin 23, 2022 | Santé
Que mangeaient nos ancêtres les hommes préhistoriques ? Quelques éléments en provenance du livre « Sapiens : une brève histoire de l’humanité » de Yuval Noah Harari (2015, éditions Albin Michel). Pour répondre à cette question, j’ai cherché des sources fiables...
par Marine Farges | Oct 14, 2021 | Santé
J’ai découvert l’alimentation sensorielle il y a 5 ans grâce au livre de Dominique Guyaux « L’éloge du cru ». J’en ai retenu un principe important : le corps sait instinctivement quel aliment est le meilleur pour lui, au moment précis où on lui demande. Ainsi, avant...
par Marine Farges | Juil 29, 2021 | Santé
Je te parle de l’une de mes dernières lectures : le livre de Clinton Ober « Connectez-vous à la Terre ». Le sous-titre m’a beaucoup interpellée : « Peut-être la découverte la plus importante sur la santé ! ». Un peu plus loin j’ai lu « Les résultats de la...
